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Pão de Queijo
Edite a ficha técnica e acompanhe o impacto no CMV e margem de lucro.
Dados do Produto
Informações básicas e composição da ficha técnica
Meta de custo sobre o preço de venda. Ex.: 30% → preço sugerido = custo ÷ 0,30
Produtos desativados não aparecem no PDV.
Ingredientes / Insumos
Adicione os insumos utilizados na produção de uma unidade
| Insumo | Qtd. | Custo Unit. | Custo Linha | |
|---|---|---|---|---|
| Manteiga | 20 g | R$ 38,00 | R$ 760,00 | |
| Farinha de Trigo 25KG | 80 g | R$ 4,50 | R$ 360,00 |